Российский рынок и потребление рыбы

Помесячная динамика импорта и продаж атлантического лосося в 2022 г. соответствует долгосрочным наблюдениям за рынком: весомые объемы импорта и продаж в начале года с последующим спадом с апреля по август и выходом на пиковые объемы к новогодним праздникам.

По данным Росрыболовства, в 2022 г. объем экспорта рыбы, рыбопродуктов и морепродуктов увеличился в сравнении с 2021 г. на 4,5 % и составил 2 150 тыс. т.

В денежном выражении импорт в 2022 г. составил 1 819 млн долл. США, что на 14 % меньше, чем в 2021 г.

Объем рынка лосося в 2022 г. в России продемонстрировал возврат к показателям 2020 г. (–22 % к 2021 г.).

Объем импорта рыбы, рыбопродуктов и морепродуктов, по данным Defa Group, в 2022 г. сократился относительно уровня 2021 г. на 32,7 % и составил

387  тыс. т